Кисломолочный напиток Тан
Как подтвердили медицинские исследования, употребление «ТАНа» благотворно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. К середине XIX в. русские врачи заинтересовались секретами кавказского долголетия – решено было, что все дело в целебном напитке, который издревле употребляли на Кавказе. Назывался он звучным названием «ТАН». Медики пришли к выводу: «ТАН» обладает бактерицидными свойствами и прекрасно излечивает от многих желудочно-кишечных недугов. Но добыть закваску было нелегко. Горцы строго стерегли рецепт «ТАНа» и сделали свой секрет национальным достоянием. Аксакалы предупреждали молодых джигитов: если отдашь закваску чужаку – погибнет вся закваска «ТАНа», а на селение падет небесная кара.
Легенда гласит, что секретом овладела русская красавица, перед чарами которой не устоял пылкий армянский князь. Умоляя ее принять его руку и сердце, воздыхатель подарил молодой женщине не полцарства, а всего-навсего десять фунтов закваски «ТАНа». С ними была плутовка такова! Оказывается, русская красавица была заслана шпионкой на Кавказ российскими молочными королями. Так этот напиток попал в Россию. «ТАН» - натуральный кисломолочный напиток, приготовленный из цельного коровьего молока, путем сквашивания особыми заквасками, состоящими из молочнокислых бактерий, молочных дрожжей, воды и поваренной соли.
Регулярное употребление «ТАНа» предупреждает дисбактериозы, колиты, холециститы, гастриты и аллергические заболевания. «ТАН» применяется в качестве профилактического средства при эпидемиях и в регионах с неблагоприятными экологическими условиями. Улучшает обмен веществ, активно снижает вес и благодаря наличию в нем натуральных антиоксидантов является наилучшим средством от похмельного синдрома. В 2004 году торговая марка «ТАН» получила 2 диплома Международной Выставки-Ярмарки «Бишкек-2004» и «Кыргызстан-2004». Производитель напитка «ТАН», ОсОО «Артезиан», в совершенстве владеющая всеми тонкостями приготовления этого напитка, в своем производстве использует только высококачественные и экологически чистые продукты, а приготовление «ТАНа» производится на самом современном оборудовании. Все это вместе является залогом высокого качества и соблюдения всех требований, предъявляемых к этому продукту.